Интервью – Евгений Эм

– Евгений, где Вы жили раньше и как попали в Остин?

Родился в Узбекистане (Ташкент). Семья иммигрировала в Украину в начале 2000-х. После окончания  университета в Киеве, один год провёл в Южной Корее.  В 2017 году вместе с женой решили переехать в США. Вот уже 3-й год живем в Остине.

– Расскажите о Вашей работе. Как Вы организовывали Вашу компанию и бизнес? Какие были сложности?

Я занимаюсь всем, что связанно с кальянами. Сложности были по причине того, что в Остине (да и в США с целом) кальянная индустрия совсем не развита и владельцы заведений не хотят ничего менять. Поэтому пришлось долго объяснять владельцам плюсы смены оборудования, расходных материалов и зачем это вообще нужно. Результат – кто-то согласился, а кто-то решил не привносить ничего нового.

– Чем Вам нравится Остин больше всего?

Нравится, что город развивается и растёт. Соответственно, открываются большие возможности.

– Как вы участвуете в жизни русскоговорящей коммуны?

Несколько раз организовывал встречи для любителей кальяна. Подумываю это возобновить и проводить на регулярной основе.

– Чем Вы занимаетесь и увлекаетесь помимо этого?

Всегда был заинтересован и увлечен HoReCa индустрией.

Изучаю UI/UX design.

 

– Чем русскоговорящие Остина могут Вас поддержать?

На данный момент нет нужды в поддержке. Но когда я обращался за помощью, русскоговорящее жители Остина всегда были отзывчивы и доброжелательны, что очень радует.

– Какое событие в жизни коммуны за последние годы Вас порадовало больше всего?

Игра “Мозгобойня”, но к сожалею, посещать нет возможности из-за неудобной для меня локации проведения игры. Хотелось бы побольше подобных мероприятий.

Контактная информация:

Instagram: yevheniiem

Email: yeemcompany@gmail.com

 

Интервью брала: Екатерина Медведева-Косова

Редактор: Ирина Хорошавина

Издатель: Дмитрий Овчаренко