— Ирина, где вы жили до приезда в Остин и чем занимались?
Моя семья переехала в Америку из Москвы, первые три года мы жили в штате Флорида.
— Как вы попали в Остин?
В Техас, а именно в Остин, мы решили переехать два года назад, но осуществили переезд лишь недавно.
Чем занимаетесь здесь? Ещё в России, а потом и во Флориде, я занималась своим любимым делом — я кондитер не по специальности, а скорее по призванию. Свой первый торт с декором я сделала, когда моему старшему сыну исполнился годик, как сейчас, помню, этот тортик был в виде машинки из мультфильма «Тачки», он был очень смешным, но был очень вкусным. Сейчас я считаю своё сладкое хобби больше творческим процессом, торты это как искусство. На мой взгляд, мои торты стали более красивые и главное по-прежнему вкусные. Я постоянно хочу реализовать свои новые идеи в своих сладких работах. К каждому тортику я подхожу с невероятным желанием сделать что-то такое, чтобы в итоге приятно удивить своих клиентов результатом, и особенно мне нравится получать восхитительные отзывы это вдохновляет меня и заряжает невероятно положительной энергией.
— Как складываются ваши отношения с родиной?
Я очень скучаю по России, там остались мои любимые родные люди. Но мы выбрали для себя жизнь в США.
— Какие культурные особенности и привычки из своей до-американской жизни вы поддерживаете?
Разумеется мы с семьёй отмечаем все наши русские праздники, и они порой не совпадают с американскими. Но мы дорожим и ценим свои традиции и детей приучаем к этому.
— Как изменился ваш образ жизни при переезде в Техас?
Конечно сказать что все легко, мне сложно, но мы стараемся преодолевать трудности и жить наслаждаясь каждым днём.
— Расскажите о вашей семье.
У меня три сына и любимый муж.
— Расскажите о ваших хобби.
Мои дети все ходят в школу, и в это время я и посвящаю всю себя своему любимому творческому процессу по изготовлению тортиков. Так же я учусь в колледже, Я занимаюсь спортом, обожаю кататься на велосипеде, по выходным мы часто всей семьёй уезжаем далеко от дома на велосипеде.
Контактная информация:
Irina Guru
Instagram: https://www.instagram.com/guru.cake
E-mail: Officeirina33@gmail.com
What’sUp : +17272125174